アルミ製で軽いジンギスカン鍋です。

油を用いず作る人形焼きと同じテフロン加工を施しているため、こびりつきません。

八角形深型タイプで、通常のジンギスカン鍋より野菜もたっぷりのせられ、お一人用としてもお使い頂けます。

天明鋳物でチーズフォンデュ

■ 材料 

・ピザ用チーズ 200ｇ

・小麦粉 小2 

・牛乳 100㏄

・塩、コショウ 適量

・ウインナー、ゆで海老、ブロッコリー、人参、ミニトマト

　じゃが芋、さつま芋、うずら卵、バケット

■作り方 

①野菜類やバケットは食べやすい大きさに切る。

 　野菜類はゆでておく。

②チーズと小麦粉を混ぜてから牛乳を加えて、塩・コショウを

　ジンギスカン鍋のまわりに流しいれる。

③鍋に火をかけ、混ぜながらチーズを溶かす。

　①につけながらいただく。

＼ポイント／

牛乳のかわりに白ワインを使ってもお洒落です。